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EL ASETRA
El intermedio de los tres, en cuanto a tamaño se refiere. Se alimenta de todo lo que se encuentra, Su peso oscila entre los 60 a 100 kilos
El Asetra es de color marron-gris oscuro hasta dorado, Su sabor a nuez tierno hace de él una delicia, codiciado por los gourmets de todo el mundo.
TIPOS DE CAVIAR
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